Dansk mad
Vi sætter en ære i at tilbyde dansk mad tilberedt fra bunden af friske kvalitetsråvarer. Vores smørrebrød præsenteres med et moderne tvist.
VELKOMMEN
Vi tilbyder traditionel dansk mad, gode vine og stort udvalg af øl fra Carlsberg og nogle af de lokale bryghuse.
Vort menukort bygger på traditionel dansk mad og smørrebrød, lavet på gode friske råvare. Læs Mere
Et alsidigt vinkort med gode glasvine, friskbrygget kaffe og the, mv. Læs Mere
Hold din julefrokost i det gamle brændevins bryggeri. Læs Mere
Hold møde i vores historiske lokaler centralt i Roskilde. Læs mere
VORES HISTORIE
Siden 1914 har der været drevet udskænkning i huset. Det startede med Schmidts Conditori, hvor der blev serveret kager samt andet mundgodt. I det bageste lokale Bayersk øl til mandfolkene. Før 1914 var der købmandshandel med brændevinsbryggeri i kælderen. De første Carlsberg øl uden for Valby blev også tappet på flasker her i kælderen. I slutningen af 60’erne stoppede Conditoriet, og i stedet åbnede Schmidts Bodega, som i 1973 med nye ejere blev til Restaurant Bryggerhesten. Siden hen blev navnet ændret til Restaurant Bryggergaarden, dette navn kommer ikke af bryggeriet i kælderen, men fra Roskilde Bryggeri, der indtil 1941 lå i gården bag ved Algade 15. I 1996 blev kælderen renoveret og bruges nu som foredrags- og selskabslokale for op til 40 personer.
Galleri
Kontakt
Kontakt Os
Bryggergården
Algade 15 4000 Roskilde
Algade 15 4000 Roskilde
