Dansk mad

Vi sætter en ære i at tilbyde dansk mad tilberedt fra bunden af friske kvalitetsråvarer. Vores smørrebrød præsenteres med et moderne tvist.

VELKOMMEN

Vi tilbyder traditionel dansk mad, gode vine og stort udvalg af øl fra Carlsberg og nogle af de lokale bryghuse.

Vort menukort bygger på traditionel dansk mad og smørrebrød, lavet på gode friske råvare. Læs Mere

Et alsidigt vinkort med gode glasvine, friskbrygget kaffe og the, mv. Læs Mere

Hold din julefrokost i det gamle brændevins bryggeri. Læs Mere

Hold møde i vores historiske lokaler centralt i Roskilde. Læs mere

Restaurant Bryggergården ligger blot 5 minutters gang fra Roskilde Domkirke på byens hovedstrøg. Læs Mere

Kan holdes i vores spisestue eller unikke kælder, hvor der tidligere har været tappet Carlsberg øl. Læs Mere

VORES HISTORIE

Siden 1914 har der været drevet udskænkning i huset. Det startede med Schmidts Conditori, hvor der blev serveret kager samt andet mundgodt. I det bageste lokale Bayersk øl til mandfolkene. Før 1914 var der købmandshandel med brændevinsbryggeri i kælderen. De første Carlsberg øl uden for Valby blev også tappet på flasker her i kælderen. I slutningen af 60’erne stoppede Conditoriet, og i stedet åbnede Schmidts Bodega, som i 1973 med nye ejere blev til Restaurant Bryggerhesten. Siden hen blev navnet ændret til Restaurant Bryggergaarden, dette navn kommer ikke af bryggeriet i kælderen, men fra Roskilde Bryggeri, der indtil 1941 lå i gården bag ved Algade 15. I 1996 blev kælderen renoveret og bruges nu som foredrags- og selskabslokale for op til 40 personer.

Galleri

Kontakt

Kontakt Os

Bryggergården
Algade 15 4000 Roskilde
RESERVATION

Book Et Bord

Op til 8 personer, op til 2 timer før ankomst. Er i flere end 8 personer, eller ønskes booking til selskab, Ring 4635 0103.